大连元初食品股份有限公司(以下简称“元初食品”)的企业定位是“健康三餐提供者”,是一家主推自有品牌商品、自建零售渠道、自控供应链的食品连锁企业,主要涉及食品零售批发业、食品进出口、电商业务等业务领域,核心业务是以连锁超市为渠道的食品门店零售业务。元初食品致力于为热爱烹饪、关注安全食品和关注健康的家庭,提供最大程度原生态、少处理、少添加的三餐食材。元初食品的经营特色是国际标准、全球同步。2013年7月19日,元初食品成立厦门元初电子商务有限公司,通过电子商务平台为更广泛的消费人群服务。2013年8月26日,元初食品与辽宁粮油进出口股份公司合资在大连设立大连元初食品有限公司,将元初食品健康三餐超市复制扩展到北方城市。 2015年12月24日,元初食品整体改制为股份公司,即厦门元初食品股份有限公司。股改过程中,2015年8月3日,元初食品全资投资成立了“厦门天酬实业有限公司”(天酬实业);2015年8月14日,元初食品全资收购“香港元初食品有限公司”(香港元初)。原天酬企业的进出口业务,以及新增的食品加工业务,植入全新成立的天酬实业和香港元初。